Essen hat in der modernen, heutigen Zeit verschiedene Funktionen erlangt. In erster Linie soll sie den Magen füllen. An zweiter möchte man sie geniessen. Sie gilt manchmal sogar wie ein dickes Auto als Statussymbol. Man isst nur das Beste. Kaviar, Entercote, Sushi etc..Man gönnt sich ja sonst nichts.
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| Schnittlauch vor der Blüte |
Am Anfang war es einfach ein Mittel sich den Magen zu füllen. Es ging ums nackte Überleben. Man ernährte sich von allem was die Natur so bot. Kräuter, Beeren und Fleisch. Vor allem Fleisch stand allerdings sehr lange nicht täglich auf der Speisekarte. Wenn man dann mal das Glück hatte ein Tier zuerlegen ass man es dafür aber, aus Mangel von Konservierungsmöglichkeiten, sofort.
Nach und nach ist der Mensch immer mehr auf den Geschmack gekommen. Fleisch steht heute praktisch täglich auf dem Tisch. Auch bei mir. Irgendwie gehört es dazu. Auch habe ich das Gefühl, meine arbeitenden Männer nur so fit durch ihren Arbeitsalltag zu bringen.
Ich möchte hier auch gar nicht Partei für oder gegen Fleisch ergreifen. Es geht mir eher um das richtige, gesunde Mass. Unsere Ernährung sollte ausgewogen sein. Vor allem aus einem Grossteil Gemüse und Früchte bestehen. Auch die Menge der Kohlenhydrate sollte nicht überborden. Wenn wir einer Arbeit nachkommen die nicht sehr bewegungsintesiv ist, tuts auch ein bisschen weniger Nudeln. Ansonsten solltet ihr sie mit Sport verbrennen.
Apropos Bewegung. Grundsätzlich wäre ja die Regel, je mehr man isst um so mehr sollte man sich Bewegen.... Ist sicher schwierig. Stosse da selber auch an meine Grenzen. Unser Körper ist da einfach noch zu nah an der Steinzeit.
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| Walderdbeerblüte nach dem Regen. |
Ja und da gibt es dann noch die absoluten Schattenseiten, wie leider überall. Leider gibt es vor allem Frauen aber auch immer mehr Männer, die das gesunde Mass aus den Augen verloren haben. Die Rede ist hier vor allem von Essstöhrungen. Die Einen essen und erbrechen es dann danach sofort wieder. Die Anderen Essen wenig bis gar nichts mehr. Es liegen eine Anorexie oder Bulemie vor. Bei beiden ist aber die Motivation schlank zu bleiben im Vordergrund. Das Körpergefühl ist gestöhrt.
Das Gegenteil davon ist, dass man über alle Grenzen hinaus alles in sich hineinstopft. Man spührt nicht mehr, wann man genug hat. Das Resultat davon ist, man wird immer dicker.
Die verschiedensten Diäten werden uns schmackhaft gemacht. Wer kann von sich aus behaupten noch nie eine gemacht zu haben? Leider sind die meisten Diäten sehr einseitig aufgebaut und schon zum Scheitern verurteilt bevor man sie begonnen hat. Das Resultat davon ist, man steigt frustriert von der Waage und stopft sich mit einem Trösterchen voll... Der Anfang des Jojo- Effektes.
Wer sagt überhaupt, dass wir alle Grösse 36/38 tragen müssen? Ausser der Werbung und einer handvoll Designer deren Kreationen sowieso nicht für Otto-Normalverbraucher taugen, mag das doch gar niemand. Ich bin überzeugt, dass auch unsere geliebten Herren der Schöpfung lieber etwas mehr in den Händen halten.
In diesem Sinne lasst es euch, natürlich mit Mass, schmecken!
Da dieser Artikel wie gemacht ist für die Rettung der Lachfalte, verlinke ich nochmal.
Gleichzeitig möchte ich euch noch darauf aufmerksam machen, dass ihr euch immer Mittwochs bei mir verlinken könnt. Stellt eure Gärten, Balkone oder Fenstersimse bei mir zur Schau...
Eure Gabriele
Zeigt eure Bilder und Beiträge über Garten, Balkon oder Fenstersims. Ich freue mich über eure Teilnahme.
| 1. | Gabriele Sommerhalder | 3. | Gabriele Sommerhalder | ||
| 2. | Gabriele Sommerhalder | 4. | Rostrose - Über den Wolken |
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